Necówka żywiecka
26 listopada 2015
_0003_lopatka-z-dzika

NECÓWKA ŻYWIECKA


Necówka żywiecka to kolejny, typowy dla naszego regionu wyrób. Przyrządzany według klasycznej receptury pochodzącej ze Śląska Cieszyńskiego. To nic innego jak delikatne polędwiczki wieprzowe otoczone przepysznym farszem mięsnym. W żywieckiej necówce mięsa jest aż 112%. Odpowiednio doprawiona a potem starannie upieczona. Bez absolutnie żadnych konserwantów. Wystudzona i pokrojona na plastry stanowi smakowity dodatek do pieczywa. Ale nic nie stoi na przeszkodzie aby podawać ją na ciepło jak tradycyjną pieczeń. Smacznego.